有个通缉犯被警方追逐。他机警的穿过熙熙攘攘的人群然后闪电般进入一个购物商场。及时赶到的警长向全体警员发号施令:“立刻把大厦全部出口严密封锁。你们得做得滴水不漏,不得有误!”
经过一番搜索后,却找不到通缉犯的蛛丝马迹。内疚的失职的警员上前向警长传述。他说“报告警官。通缉犯失了踪迹。” “怎么可能?” 警官不解“ 我不是下令你们把全部出口处都堵住吗?” 警员回应,“没错警官。看情形他是从其中的一个入口处溜之大吉了。”
Wednesday, January 25, 2012
血拼第一夫人
专栏作者安德鲁霍尼在《悉尼晨锋报》副刊“悉尼私密”中报道首相夫人罗斯玛曾在悉尼豪掷近32万令吉购买名牌衣服,并且给她封上 “血拼第一夫人” 的称号。对此,罗斯玛今天断然加以否认并形容相关报道为 “垃圾” 。安德鲁今午在其推特表示坚持自己写下的每一个字并坚称自己的爆料源头可靠。他说 “我的消息来源稳如磐石。自由媒体总会胜利。”
评语:我国首相夫人罗斯玛清廉朴实和与民共苦的良好行为早已名闻遐迩。但偏偏有人心存不轨,恶意污蔑,说她购买名贵包包、手表、钻戒、服装、鞋子等,使她形象受损。众所周知,被誉为世界首相夫人崇高典范的罗斯玛,连马英九的夫人周美清都自叹不如。安德鲁岂可含血喷人?
为了维护首相夫人和国家声誉,我建议全国上下出钱出力,万众一心,把安德鲁告上法院,向他索取10亿美元名誉损失赔偿。大家可以有恃无恐,因为法院里都是我们的人。非要把他打入18层地狱、大快人心不可。
评语:我国首相夫人罗斯玛清廉朴实和与民共苦的良好行为早已名闻遐迩。但偏偏有人心存不轨,恶意污蔑,说她购买名贵包包、手表、钻戒、服装、鞋子等,使她形象受损。众所周知,被誉为世界首相夫人崇高典范的罗斯玛,连马英九的夫人周美清都自叹不如。安德鲁岂可含血喷人?
为了维护首相夫人和国家声誉,我建议全国上下出钱出力,万众一心,把安德鲁告上法院,向他索取10亿美元名誉损失赔偿。大家可以有恃无恐,因为法院里都是我们的人。非要把他打入18层地狱、大快人心不可。
Monday, January 9, 2012
草包政客
彭亨直涼百樂縣國陣成員黨昨日針對“109聲援安華集會”到警局报案。
出席者包括馬華百樂區會主席拿督鄧福樂、副秘書蘇秀龍、馬青百樂區團團長黃奕龍、執委吳添來、巫統百樂區團團長阿茲占、國大黨代表薩米等。
鄧福樂表示,在法庭下判前舉行集會,已經形同向法庭施壓,試圖左右判決,這是不妥的。
评语:地方党要竟是一般完全没有政治智慧的草包,国阵不倒台才是天方夜谭。
出席者包括馬華百樂區會主席拿督鄧福樂、副秘書蘇秀龍、馬青百樂區團團長黃奕龍、執委吳添來、巫統百樂區團團長阿茲占、國大黨代表薩米等。
鄧福樂表示,在法庭下判前舉行集會,已經形同向法庭施壓,試圖左右判決,這是不妥的。
评语:地方党要竟是一般完全没有政治智慧的草包,国阵不倒台才是天方夜谭。
Thursday, December 22, 2011
補習生跳樓誰之過?
近日,有位母親為了讓孩子考進頂尖獨中,把孩子送入一家留宿補習中心。學費昂貴。孰料孩子投訴被補習老師虐待,從二樓縱身而下,折斷雙手。舉國嘩然。還好沒有性命危險,可謂不幸中之大幸。
然而,不可忽視的是補習中心其他學童的身心是否受到不同程度的創傷卻不可忽視。母親口述,補習中心紀律何止軍令如山,簡直到了違背人性的地步。例如:一,留宿期間,家長不得和孩子頻繁見面,也不得用手機聯絡;二,不得和其他同學交談。犯規者籐鞭伺候;三,清晨6點鐘起床,做功課直到凌晨2點鐘;四,懲罰方式包括在男女同學面前裸站等,簡直匪夷所思。無可置疑,這已不是補習中心的個別問題而是整體社會的病態歹象。
為了避免重蹈覆轍,慎重探討桎梏根源乃當務之急。到底誰該為這起令人齒冷的過失負起責任?讓我從幾個桎梏根源著手剖析:
一,事件的罪魁禍首非國家教育政策莫屬。因為它強調考試成績高於一切,均衡教育毫無立錐空間:申請獎學金得靠好成績;選讀名校也得靠好成績;要滿足父母的“輸人不輸陣”執著心態更得靠好成績。因此,為了一張優等文憑家長不惜赴湯蹈火,擇校畸形心態蔚然成風。因此,跳樓絕非突發事件。
二,望子成龍,望女成鳳的家長。父母把文憑作為孩子將來出人頭地的護身符,誤信文憑“法力無邊”。他們有所不知,當今職場求才若渴,但重點不在淵博的學問而是他的辦事能力和處世態度。
三,以傑出考試成績為號召的學校。讓我們面對現實:處於商業掛帥社會的當下,請問到底有幾間學校甘於對均衡教育雷厲風行、全力以赴?君不見,考試放榜時,成績傑出的學校頻頻上報?除了學校知名度如日中天外,今後新生來源無後顧之憂乃理所當然。家長哪有不趨之若鶩的道理?
四,具有商業頭腦的教師。據說一些教師的頭腦比唯利是圖的商人更敏銳。他們蓄意放出風聲:課室裡點到為止,“真材實料”只在他親自主導的補習班上見真章。他們的本職原是老師,客串補習充其量純屬副業;如今,客串補習反賓為主,教師天職反而淪為副業。然而,形勢比人強,不甘孩子“走寶”的父母,豈能忍心讓孩子失之交臂?再說,再窮也不能窮補習。
五,掌握家長心態的補習學院。補習在大馬是門億萬令吉的大企業。補習學院無孔不入。他們善用績效至上的教育制度所衍生的商業機會和家長對文憑萬能的迷信,說得市儈點,商機處處。以上述補習學院為例,他們完全掌握了家長的人性弱點。成績要超群出眾,付出就得比別人多,理所當然。從市場定位觀點,如果該補習中心插 "入學考試"項目如:2分鐘吃頓飯、1分鐘洗個澡、上下蹲坐100次面不改容等。即使學費1千500令吉,趨之若鶩的家長也必定大有人在。
但願跳樓事件能令社會人士大徹大悟。環顧左右,地球村概念如日中天,要在地球村與其他國家爭一日長短,知識人才固然關鍵,但智慧人才則更加不可或缺。因為知識技能可以從電腦軟件中輕易獲得;而智慧技能卻是電腦望塵莫及。因此,始終堅持己見: "樹人" 乃職場上無堅不摧之尖銳武器,而樹人之根本來自均衡教育,別無他法。
(星洲日報/言路。2011-12-22)
然而,不可忽視的是補習中心其他學童的身心是否受到不同程度的創傷卻不可忽視。母親口述,補習中心紀律何止軍令如山,簡直到了違背人性的地步。例如:一,留宿期間,家長不得和孩子頻繁見面,也不得用手機聯絡;二,不得和其他同學交談。犯規者籐鞭伺候;三,清晨6點鐘起床,做功課直到凌晨2點鐘;四,懲罰方式包括在男女同學面前裸站等,簡直匪夷所思。無可置疑,這已不是補習中心的個別問題而是整體社會的病態歹象。
為了避免重蹈覆轍,慎重探討桎梏根源乃當務之急。到底誰該為這起令人齒冷的過失負起責任?讓我從幾個桎梏根源著手剖析:
一,事件的罪魁禍首非國家教育政策莫屬。因為它強調考試成績高於一切,均衡教育毫無立錐空間:申請獎學金得靠好成績;選讀名校也得靠好成績;要滿足父母的“輸人不輸陣”執著心態更得靠好成績。因此,為了一張優等文憑家長不惜赴湯蹈火,擇校畸形心態蔚然成風。因此,跳樓絕非突發事件。
二,望子成龍,望女成鳳的家長。父母把文憑作為孩子將來出人頭地的護身符,誤信文憑“法力無邊”。他們有所不知,當今職場求才若渴,但重點不在淵博的學問而是他的辦事能力和處世態度。
三,以傑出考試成績為號召的學校。讓我們面對現實:處於商業掛帥社會的當下,請問到底有幾間學校甘於對均衡教育雷厲風行、全力以赴?君不見,考試放榜時,成績傑出的學校頻頻上報?除了學校知名度如日中天外,今後新生來源無後顧之憂乃理所當然。家長哪有不趨之若鶩的道理?
四,具有商業頭腦的教師。據說一些教師的頭腦比唯利是圖的商人更敏銳。他們蓄意放出風聲:課室裡點到為止,“真材實料”只在他親自主導的補習班上見真章。他們的本職原是老師,客串補習充其量純屬副業;如今,客串補習反賓為主,教師天職反而淪為副業。然而,形勢比人強,不甘孩子“走寶”的父母,豈能忍心讓孩子失之交臂?再說,再窮也不能窮補習。
五,掌握家長心態的補習學院。補習在大馬是門億萬令吉的大企業。補習學院無孔不入。他們善用績效至上的教育制度所衍生的商業機會和家長對文憑萬能的迷信,說得市儈點,商機處處。以上述補習學院為例,他們完全掌握了家長的人性弱點。成績要超群出眾,付出就得比別人多,理所當然。從市場定位觀點,如果該補習中心插 "入學考試"項目如:2分鐘吃頓飯、1分鐘洗個澡、上下蹲坐100次面不改容等。即使學費1千500令吉,趨之若鶩的家長也必定大有人在。
但願跳樓事件能令社會人士大徹大悟。環顧左右,地球村概念如日中天,要在地球村與其他國家爭一日長短,知識人才固然關鍵,但智慧人才則更加不可或缺。因為知識技能可以從電腦軟件中輕易獲得;而智慧技能卻是電腦望塵莫及。因此,始終堅持己見: "樹人" 乃職場上無堅不摧之尖銳武器,而樹人之根本來自均衡教育,別無他法。
(星洲日報/言路。2011-12-22)
Monday, December 12, 2011
老植物学家的郁闷
有位植物学家, 毕生从事植物研究工作。 退休多年依然对植物研究的热忱丝毫未减。 纳闷的是, 由于年事已高, 记忆力每况愈下, 往往对一些常见的植物名称, 尽管绞尽脑汁都不得要领。 自感时不我与, 力不从心。
某日, 他对院子里一种耳熟目详的花朵的普通名称百般思索都徒劳无功。 然而, 他反而对它的学术名称 Myosotis 却斩钉截铁,毫不质疑。
经过好几天白费心机的努力后, 不得不寻求助于植物百科全书。 他惊然发现, 花的名称是:勿忘我。
某日, 他对院子里一种耳熟目详的花朵的普通名称百般思索都徒劳无功。 然而, 他反而对它的学术名称 Myosotis 却斩钉截铁,毫不质疑。
经过好几天白费心机的努力后, 不得不寻求助于植物百科全书。 他惊然发现, 花的名称是:勿忘我。
全亚洲最便宜的啤酒
为了打发时间,亚航首席执行员东尼费南迪斯来到一家酒吧。他叫了杯白啤乘机休闲休闲。
欣然把酒端上。“1令吉,东尼先生”,倒酒员说。东尼有点惊讶。“这里的啤酒的确卖得非常便宜”东尼表示赞赏。
“没错。为了保持竞争优势,每逢周末傍晚是欢乐时光。我们特别为顾客提供免费啤酒。在这里,你能喝到全亚洲最便宜的啤酒。”
“这是个难得一见的创新主意。令人敬佩!”东尼由衷信服。
“我想你一定没把酒杯带来吧?东尼先生。”倒酒员顺手拿个酒杯向东尼晃晃。“这是本店规矩,凡使用本店酒杯加费3令吉。”东尼稍感不悦,但还是付了款。当感觉到冰冻酒杯逐渐潮湿时,他索性向倒酒员索取纸巾。“好的,东尼先生。纸巾每张收费1令吉。”东尼开始纳闷,但无可奈何。
提了酒杯,东尼向卡座走去。“对不起”,倒酒员上前询问,“你有预定座位吗,东尼先生?”东尼表示没有。“那么,每个座位的收费是2令吉。”东尼开始有点恼怒,但还是保持君子风度咬牙容忍。东尼发现卡位窄小,伸脚空间都有限,要求换个沙发座位。“好的,东尼先生,沙发座位收费是4令吉。”这时的东尼满身怒火。然而,由于身份特殊,他还是掏了腰包。希望噩梦到此为止。
东尼坐下,把携带的电脑打开。他发现上网得采用酒吧的专用密码。他举手招来服务员,说明用意。“是的,东尼先生。但上网费每回5令吉。”服务员和颜悦色回应。东尼的怒气终于爆发了。
东尼猛拍柜台,破口咆哮,把倒酒员吓了一跳。“岂有此理。简直欺人太甚。这和黑帮有何分别?我要和你的经理说个清楚。”“经理不在,下班回家去了”,倒酒员低声下气,“你有任何不满还是可以直接向他投诉。但你必须采用本酒吧的专线。专线收费每分钟30仙.”
失去理智的东尼抓住倒酒员的衣襟,发出怒吼,“这是什么生意手段?你们以为天下的消费者都是白痴吗?请马上给我一个理由,藉以说服我再次踏入你们这家如假包换的黑店吧!”
“你有所不知,东尼先生“ 倒酒员似乎惊魂未定,”本酒吧名闻遐迩。我们卖的酒乃全亚洲最便宜,你怎会不知道?”
欣然把酒端上。“1令吉,东尼先生”,倒酒员说。东尼有点惊讶。“这里的啤酒的确卖得非常便宜”东尼表示赞赏。
“没错。为了保持竞争优势,每逢周末傍晚是欢乐时光。我们特别为顾客提供免费啤酒。在这里,你能喝到全亚洲最便宜的啤酒。”
“这是个难得一见的创新主意。令人敬佩!”东尼由衷信服。
“我想你一定没把酒杯带来吧?东尼先生。”倒酒员顺手拿个酒杯向东尼晃晃。“这是本店规矩,凡使用本店酒杯加费3令吉。”东尼稍感不悦,但还是付了款。当感觉到冰冻酒杯逐渐潮湿时,他索性向倒酒员索取纸巾。“好的,东尼先生。纸巾每张收费1令吉。”东尼开始纳闷,但无可奈何。
提了酒杯,东尼向卡座走去。“对不起”,倒酒员上前询问,“你有预定座位吗,东尼先生?”东尼表示没有。“那么,每个座位的收费是2令吉。”东尼开始有点恼怒,但还是保持君子风度咬牙容忍。东尼发现卡位窄小,伸脚空间都有限,要求换个沙发座位。“好的,东尼先生,沙发座位收费是4令吉。”这时的东尼满身怒火。然而,由于身份特殊,他还是掏了腰包。希望噩梦到此为止。
东尼坐下,把携带的电脑打开。他发现上网得采用酒吧的专用密码。他举手招来服务员,说明用意。“是的,东尼先生。但上网费每回5令吉。”服务员和颜悦色回应。东尼的怒气终于爆发了。
东尼猛拍柜台,破口咆哮,把倒酒员吓了一跳。“岂有此理。简直欺人太甚。这和黑帮有何分别?我要和你的经理说个清楚。”“经理不在,下班回家去了”,倒酒员低声下气,“你有任何不满还是可以直接向他投诉。但你必须采用本酒吧的专线。专线收费每分钟30仙.”
失去理智的东尼抓住倒酒员的衣襟,发出怒吼,“这是什么生意手段?你们以为天下的消费者都是白痴吗?请马上给我一个理由,藉以说服我再次踏入你们这家如假包换的黑店吧!”
“你有所不知,东尼先生“ 倒酒员似乎惊魂未定,”本酒吧名闻遐迩。我们卖的酒乃全亚洲最便宜,你怎会不知道?”
Tuesday, November 8, 2011
如此警员:天上有,地上没有
7年半前涉嫌杀害18岁少女徐晓芳落网后,逃出警局扣留所即下落不明的通缉犯蔻天福向法庭爆料,他承認當時是賄賂看守警員,才有機會逃脫。
连罪大恶极的重犯都可以轻易用钱买通警员情况下重获自由。警员素质这么烂,尊严扫地不在话下。他们连全体马来西亚人的面子都丢个清光。纳税人付出血汗钱却培养出如此垃圾败类。可谓情何以堪?
评语:这消息一传开,全世界的人都难以置信、瞪目结舌、大感震惊。莫名其妙的是反而大马人始终没有难以置信、没有瞪目结舌、没有大感震惊。难道大马人的忍功真的这般炉火纯青?还是早已见怪不怪、理所当然?
连罪大恶极的重犯都可以轻易用钱买通警员情况下重获自由。警员素质这么烂,尊严扫地不在话下。他们连全体马来西亚人的面子都丢个清光。纳税人付出血汗钱却培养出如此垃圾败类。可谓情何以堪?
评语:这消息一传开,全世界的人都难以置信、瞪目结舌、大感震惊。莫名其妙的是反而大马人始终没有难以置信、没有瞪目结舌、没有大感震惊。难道大马人的忍功真的这般炉火纯青?还是早已见怪不怪、理所当然?
药剂师专业形象面对挑战
从事企业咨询顾问生涯多年,我对药剂师所经营的药剂行的生意模式尤感无从、无奈、无力。归根究底,其原因在乎药剂师在创业前彻底忽略了企业管理所必须具备的先决条件。换句话说,完全无备而来。一般上,他们的认知是:只要尽心尽力把学术心得充分施展在客户身上,门庭若市是必然成果、顺理成章。因此,当开张大吉之际,他们雄心勃勃、对前景充满抱负和希望。不出三几个年头,商场的红海血拼终于把他们唤醒:原来残酷的现实和他的理想竟然相去10万8千里。在重重压力冲击下,秉正操守原则晚节不保,到头来不得不向‘生存之道’颓然妥协。当初奉为神圣不可侵犯的专业形象已‘无暇兼顾’。他们勉强自我安慰:随波逐流何尝不是‘识时务者’的选择之一?
由于对企业管理概念了解只是九牛一毛,他们的唯一市场竞争策略除了杀价还是杀价(某著名药剂行门口挂上‘货我最正,价我最平’的横匾大字就是铁证)。同行间,总离不开斗恶、斗狠、斗烂,总之不是你死便是我亡。浅白的市场学告诉我们,薄利多销对药剂行而言等同飞蛾赴火,死定!无奈,药剂师从未从这些‘壮烈牺牲’的飞蛾身上汲取教训。可悲!
为了急功近利,一小撮害群之马不惜铤而走险,违法行为时有所闻,因此药剂师的专业形象在一般民众眼中正面不足。尽管有人把‘逼上梁山’作为借口,但在专业尊严前提下,如此说辞等同对自取其辱安之若素。
为了自保,一些固步自封的资深药剂师极力呼吁政府立法落实保护主义。其中包括:一、限制非药剂师开设药剂行的权力;二,限定500公尺内只容许设立一间药剂行。我要斩钉截铁的严厉声明,如此与自由企业精神背道而驰、饮鸩止渴的消极概念一旦实施,药剂行今后的无限发展空间肯定付诸一炬。
就在药剂师彷徨无助之际,头脑灵活过人的传销公司蓦然乘虚而入。他们为药剂师提供了赚取外快的捷径:成为该公司传销商。藉网罗下线然后鼓励他们消费而本身就可以坐享其成。扪心自问,只要心存丁点专业尊严,这般胯下之辱如何忍受?不过,难以置信的是,不少年轻药剂师却对它蠢蠢欲动。煮豆燃豆萁,他们的无知无异在其他尚在逆境中为专业精神赴汤蹈火的同僚们冷酷无情的刮上重重的一记耳光。
危机就是契机,药剂师的当务之急是自我检讨。给自己的生意重新定位。学习掌握经营技能如:资金、设备、货源、市场、沟通、员工的训练和规划。只要能置于死地而后生,药剂行的前景依然一片光明。
结语:功利主义,只要不损人利己尚可饶恕,但率先亵渎专业尊严者必须慎重考虑将来面对历史唾弃的严重后果。
由于对企业管理概念了解只是九牛一毛,他们的唯一市场竞争策略除了杀价还是杀价(某著名药剂行门口挂上‘货我最正,价我最平’的横匾大字就是铁证)。同行间,总离不开斗恶、斗狠、斗烂,总之不是你死便是我亡。浅白的市场学告诉我们,薄利多销对药剂行而言等同飞蛾赴火,死定!无奈,药剂师从未从这些‘壮烈牺牲’的飞蛾身上汲取教训。可悲!
为了急功近利,一小撮害群之马不惜铤而走险,违法行为时有所闻,因此药剂师的专业形象在一般民众眼中正面不足。尽管有人把‘逼上梁山’作为借口,但在专业尊严前提下,如此说辞等同对自取其辱安之若素。
为了自保,一些固步自封的资深药剂师极力呼吁政府立法落实保护主义。其中包括:一、限制非药剂师开设药剂行的权力;二,限定500公尺内只容许设立一间药剂行。我要斩钉截铁的严厉声明,如此与自由企业精神背道而驰、饮鸩止渴的消极概念一旦实施,药剂行今后的无限发展空间肯定付诸一炬。
就在药剂师彷徨无助之际,头脑灵活过人的传销公司蓦然乘虚而入。他们为药剂师提供了赚取外快的捷径:成为该公司传销商。藉网罗下线然后鼓励他们消费而本身就可以坐享其成。扪心自问,只要心存丁点专业尊严,这般胯下之辱如何忍受?不过,难以置信的是,不少年轻药剂师却对它蠢蠢欲动。煮豆燃豆萁,他们的无知无异在其他尚在逆境中为专业精神赴汤蹈火的同僚们冷酷无情的刮上重重的一记耳光。
危机就是契机,药剂师的当务之急是自我检讨。给自己的生意重新定位。学习掌握经营技能如:资金、设备、货源、市场、沟通、员工的训练和规划。只要能置于死地而后生,药剂行的前景依然一片光明。
结语:功利主义,只要不损人利己尚可饶恕,但率先亵渎专业尊严者必须慎重考虑将来面对历史唾弃的严重后果。
Monday, October 31, 2011
何错之有?
农业及农基部长诺奥玛今天终于承认,总值7,364万令吉的国家养牛中心计划,是由妇女、家庭及社会发展部长莎丽扎的丈夫与3名孩子所拥有。国家养牛中心计划是遭2010年总稽查司报告抨击为“一团糟”,招致在野党追击多日。
不过诺奥玛矢口否认农业部在2006年批下这项计划给莎丽扎一家四口时,曾出现任何的利益冲突。
反之,他辩称,只要这项计划经过公开招标或是“闭门招标”(limited tender)发放,即使批给部长家人又“何错之有”?
评语:如此言论出自部长之口,请问诺奥玛的脑袋长在哪里?连这样的草包也能成为部长,一叶知秋,马来西亚还有未来吗?
不过诺奥玛矢口否认农业部在2006年批下这项计划给莎丽扎一家四口时,曾出现任何的利益冲突。
反之,他辩称,只要这项计划经过公开招标或是“闭门招标”(limited tender)发放,即使批给部长家人又“何错之有”?
评语:如此言论出自部长之口,请问诺奥玛的脑袋长在哪里?连这样的草包也能成为部长,一叶知秋,马来西亚还有未来吗?
Tuesday, October 25, 2011
替小饮食贩说几句公道话
10月29日拜读了林瑞源在言路版题目为“利润与贪婪”的专栏文章,心存异议。藉此篇幅替饮食小贩说几句公道话。
瑞源文中提到“现在百物涨价,竟然还有这么便宜的餐点,如何做到?餐馆经营者透露,重点在薄利多销。”既然如此,就让我从这环节说起吧。
“薄利多销”是常见的字眼。就算你不是生意人,这字眼都难逃你“耳目”。问题是对其内涵彻底掌握的人到底不多。为了和业者切磋,我在拙作《包袱》中刻意纳入“薄利多销是否灵丹妙药?”一篇。藉以对有关业者有所启示。
让我打从“薄利多销”的基本概念说起。消费品可分:必需品、半必需品、半奢侈品和奢侈品4种类。消费品所属种类并不固定,它取决于业者对该消费品的定位。一般上,薄利多销策略的可行性从必需品的‘最可为’顺序到奢侈品的‘最不可为’。
饮食业的必需品定位已根深蒂固,尽管经历了消费文化数十年来持续的演化,他的意识形态依然原封不动。用抱残守缺来形容一点也不为过。其实他们早该撇下老套及时以半必需品‘正名’(传统咖啡店没落的死穴也出自这里)。换句话说,业者该早日当机立断,给行业重新定位,乘早减少对薄利多销的依赖。否则到头来只是做死自己恨死隔篱。
实践薄利多销策略涉及2个关键因素即:高产量和低成本。但这2因素往往受制于时空局限。瑞源举例说:如果参与“人民餐单”的餐馆一天可以出售500份这样的早餐,可赚225令吉,嘛嘛档只售出100份,只得145令吉。低价出售是“除笨有精”。好吧,就让我们做个简单算术:我们假设早餐时间是2小时30分钟。要在短短150分钟内不停操作完成500宗交易则每宗交易的过程不得超过4秒钟。想想看,除非超人,这超快动作谁能做到?
瑞源也提到印度煎饼。他说每天出售800至1千片就可以抵消成本。我们再次作个务实探讨:以每天营业时间10小时计算,1千片等于每2分钟3片。这假设符合逻辑吗?这就是嘛嘛档宁可每天售出100份煎饼赚取踏踏实实的145令吉而舍弃那诱人但遥不可及的225令吉的简单道理。
还有,人们往往只从碟中食物作为成本计算,过后索性把业者打入贪婪一族,这点恕我不能苟同。假设薄利多销带来积极效应,业者的成本也必水涨船高如:添购桌椅、餐具、物资耗损和折旧、卫生设备、食油和煤气的用量以及人手等无一不向‘钱’看。还有,每天卖剩报废的菜肴和材料如何处置?这笔账该算在谁的头上?
回到问题根源。国家当前大计是打造高收入国民。然而,藉以达至目标的策略依然茫无头绪。有点可以肯定:千方百计压抑非统制品价格,逼小商人牺牲蝇头小利之举根本与国家大计背道而驰。别忘了,小商人也是消费人,减少收入等同削弱他们的购买力。恶性循环,请问消费市场生机何在?
我坚信自由经济体系。除了统制品外,其他消费品的作业方式该由市场供求定律取舍,让商人身历其境去体会优胜劣败适者生存的残酷现实。商家也有必要励精图治,强化市场竞争力如:提升食物、环境、员工、服务、设备等素质。以附加价值换来相应利润。有个人人都能体会的经验:产品是否昂贵,是相对而非绝。关键在乎是否物有所值。瑞源所言,购物商场一碗面粉糕卖9令吉多也就‘顺理成章’了。
总而言之,要促使消费市场活跃、国民口袋饱满,政府应该实践公平竞争,避免对市场作出太多干预。“一个大马商店”也好、“一个大马人民餐单”也罢,可免则免。干脆让商家在自由经济市场上八仙过海各显神通、也各得其所。如果凡事以薄利多销混淆性理论对小商家咄咄逼人,国民高收入的梦想到头来将落得画饼充饥、望梅止渴的悲戚下场。
瑞源文中提到“现在百物涨价,竟然还有这么便宜的餐点,如何做到?餐馆经营者透露,重点在薄利多销。”既然如此,就让我从这环节说起吧。
“薄利多销”是常见的字眼。就算你不是生意人,这字眼都难逃你“耳目”。问题是对其内涵彻底掌握的人到底不多。为了和业者切磋,我在拙作《包袱》中刻意纳入“薄利多销是否灵丹妙药?”一篇。藉以对有关业者有所启示。
让我打从“薄利多销”的基本概念说起。消费品可分:必需品、半必需品、半奢侈品和奢侈品4种类。消费品所属种类并不固定,它取决于业者对该消费品的定位。一般上,薄利多销策略的可行性从必需品的‘最可为’顺序到奢侈品的‘最不可为’。
饮食业的必需品定位已根深蒂固,尽管经历了消费文化数十年来持续的演化,他的意识形态依然原封不动。用抱残守缺来形容一点也不为过。其实他们早该撇下老套及时以半必需品‘正名’(传统咖啡店没落的死穴也出自这里)。换句话说,业者该早日当机立断,给行业重新定位,乘早减少对薄利多销的依赖。否则到头来只是做死自己恨死隔篱。
实践薄利多销策略涉及2个关键因素即:高产量和低成本。但这2因素往往受制于时空局限。瑞源举例说:如果参与“人民餐单”的餐馆一天可以出售500份这样的早餐,可赚225令吉,嘛嘛档只售出100份,只得145令吉。低价出售是“除笨有精”。好吧,就让我们做个简单算术:我们假设早餐时间是2小时30分钟。要在短短150分钟内不停操作完成500宗交易则每宗交易的过程不得超过4秒钟。想想看,除非超人,这超快动作谁能做到?
瑞源也提到印度煎饼。他说每天出售800至1千片就可以抵消成本。我们再次作个务实探讨:以每天营业时间10小时计算,1千片等于每2分钟3片。这假设符合逻辑吗?这就是嘛嘛档宁可每天售出100份煎饼赚取踏踏实实的145令吉而舍弃那诱人但遥不可及的225令吉的简单道理。
还有,人们往往只从碟中食物作为成本计算,过后索性把业者打入贪婪一族,这点恕我不能苟同。假设薄利多销带来积极效应,业者的成本也必水涨船高如:添购桌椅、餐具、物资耗损和折旧、卫生设备、食油和煤气的用量以及人手等无一不向‘钱’看。还有,每天卖剩报废的菜肴和材料如何处置?这笔账该算在谁的头上?
回到问题根源。国家当前大计是打造高收入国民。然而,藉以达至目标的策略依然茫无头绪。有点可以肯定:千方百计压抑非统制品价格,逼小商人牺牲蝇头小利之举根本与国家大计背道而驰。别忘了,小商人也是消费人,减少收入等同削弱他们的购买力。恶性循环,请问消费市场生机何在?
我坚信自由经济体系。除了统制品外,其他消费品的作业方式该由市场供求定律取舍,让商人身历其境去体会优胜劣败适者生存的残酷现实。商家也有必要励精图治,强化市场竞争力如:提升食物、环境、员工、服务、设备等素质。以附加价值换来相应利润。有个人人都能体会的经验:产品是否昂贵,是相对而非绝。关键在乎是否物有所值。瑞源所言,购物商场一碗面粉糕卖9令吉多也就‘顺理成章’了。
总而言之,要促使消费市场活跃、国民口袋饱满,政府应该实践公平竞争,避免对市场作出太多干预。“一个大马商店”也好、“一个大马人民餐单”也罢,可免则免。干脆让商家在自由经济市场上八仙过海各显神通、也各得其所。如果凡事以薄利多销混淆性理论对小商家咄咄逼人,国民高收入的梦想到头来将落得画饼充饥、望梅止渴的悲戚下场。
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